FONDANT AU CHOCOLAT la recette by @une.libanaise.cuisine

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Vous souhaitez faire un super fondant au chocolat fait maison ?

Suivez la recette de ce fondant au chocolat de Philippe de conticcini posté par @une.libanaise.cuisine sur instagram

 

ingredients
3 OEUFS
125G DE CHOCOLAT AU LAIT
20G DE CHOCOLAT NOIR
110G DE BEURRE
40G DE SUCRE ROUX (j'en ai mis 10g)
25G DE POUDRE DE NOISETTES
60G DE FARINE
1 PINCÉE DE FLEUR DE SEL

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Fouettez oeufs + sucre, ajoutez farine + poudre de noisettes.
Faites fondre chocolat + beurre puis ajoutez-les au mélange précédent. Ajoutez la fleur de sel.
Versez dans un grand moule ou des petits, ici j'ai utilisé des moules à muffins en silicone; j'ai obtenu 6 mini fondants. 😉
Enfournez à 210° pendant 6min30 si vous les voulez coulants, ou un peu plus si vous les voulez juste fondants