Vous souhaitez maîtriser l’art du Layer Cake et réaliser un gâteau aussi raffiné que savoureux ? Cet atelier vous permettra d’acquérir les techniques essentielles pour concevoir un cake élégant, équilibré et parfaitement décoré.
🔹 Un atelier accessible à tous, que vous soyez débutant ou passionné de pâtisserie.
🔹 Un accompagnement pas à pas, pour comprendre les bases et perfectionner votre savoir-faire.
🔹 Une immersion dans l’univers du cake design, pour allier esthétique et gourmandise.
Au programme :
✔ Comprendre les fondamentaux du Layer Cake : textures, équilibre des saveurs, structure du gâteau.
✔ Réalisation complète : de la préparation des différentes parties du gâteau jusqu’au montage final.
✔ Techniques de lissage et finitions professionnelles, pour un rendu digne d’un cake designer.
✔ Décoration personnalisée, avec des astuces et des outils adaptés à votre créativité.
✔ Conseils et suivi tout au long de l’atelier, pour une expérience enrichissante et pratique.
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🎨 Matériel fourni
Tous les ingrédients et ustensiles nécessaires seront mis à disposition, y compris :
✔ Matériel de pâtisserie (fouets, spatules, poches à douille, etc.).
✔ Outils de décoration pour sublimer votre création.
✔ Fiches recettes pour reproduire votre Layer Cake chez vous.
(pause déjeuner d’une heure, repas non fourni)
👩🍳 Public : Ouvert aux débutants comme aux amateurs passionnés.
Les places sont limitées pour garantir un suivi personnalisé. Inscrivez-vous dès maintenant !
🔹 Acompte de 90€ pour valider votre inscription, à régler via PayPal ou virement bancaire.