Layer cake crème passion, goyave

Layer cake caramel crémé beurre salé, chantilly mascarpone

Gateaux fourré avec de la crème de coco maison. mont-blanc élaboré avec le savoir faire des antilles.

Layer cake saveur crème de groseille (bissap / hibiscus), ganache montée au rhum vieux pour l'étage du bas. l'étage du haut est composé de ganache montée au rhum vieux, compotée d'ananas

Layer cake ganache montée aux chocolats blancs / vanille, compotée de fruit rouge

Sheet cake composé de crème a la pistache

Layer cake saveur mont-blanc antillais