Biscuit joconde / mousse citron / insert framboise

Molly cake vanille / crémeux choco et amandes

Molly vanille / ganache chocolat blanc et insert framboise

Mousse vanille/insert fraise/ dacquoise amande et streusel amande

Sponge cake /chantilly mascarpone / coulis fraise

Molly cake chocolat / ganache / insert framboise

Molly chocolat et crémeux caramel

Molly vanille et molly chocolat : crémeux et ganache chocolat / insert fruité

Molly cake chocolat/cremeux caramel et ganache montée et noix de pecan caramélisé + molly vanille/ ganache pistache et insert framboise

Génoise caramel / chantilly mascarpone / noisettes et caramel beurre salé

Génoise vanille et crème légère avec compote de fruit

Génoise chocolat / ganache montée / curd framboise

Molly cake vanille / crème mousseline / fraises

Pâte à cookie/ praliné pistache/framboise fraîche et son coulis

Molly vanille et molly chocolat / ganache montée et insert fruité

Molly cake vanille/ganache montée à la pistache/coulis de fraise et croustillant amandes

Génoise / crème mousseline et insert fraise

Sponge cake vanille/ganache montee vanille/insert passion et morceaux de mangues

Molly / chantilly mascarpone vanille

Molly choco ganache montée crémeux caramel

Molly choco/ ganache et caramel beurre salé

Génoise vanille / crémeux chocolat et gâche montée

Molly vanille / ganache vanillé / coulis de fraises

Molly / chantilly mascarpone / croustillant noisette / caramel

Molly cake vanille / chantilly mascarpone / fraises entières et coulis de framboises

Molly vanille / ganache montée chocolat blanc et purée de framboise

Molly vanille et ganache montée chocolat blanc

Molly cake / ganache / coulis et morceau de fraises

Génoise vanille / ganache chocolat-praliné maison / croustillant et caramel beurre salé

Molly vanille chantilly mascarpone et coulis fraise

Génoise vanille / ganache chocolat lait et ganache chocolat dulcey

Génoise vanille / ganache dulcey et croustillant praliné

Molly vanille / ganache montée pistache / coulis framboise

Génoise vanille / chantilly mascarpone / coulis framboise et coulis mangue

Génoise vanille / insert mangue et ganache chocolat blanc

Génoise / ganache montée praliné et croustillant praliné amandes

Bûche

Génoise coco / ganache montée / fruit de la passion et morceaux de mangue

Génoise chocolat et génoise vanille avec ganache chocolat lait/fraise et chantilly mascarpone / passion

Red velvet / chantilly mascarpone / fruit rouge

Génoise / crémeux caramel / ganache montée chocolat / cacahuètes et caramel beurre salé

Génoise / ganache montée chocolat blanc /fraises entières et son coulis

Molly vanille / ganache chocolat et crémeux caramel / croustillant noisette

Molly / mousse vanille / insert passion

Génoise vanille / ganache montée / curd mangue

Molly vanille / chantilly mascarpone / framboise

Molly/ganache et fruits de la passion

Molly vanille et chocolat / ganaches et insert de fruit

Molly vanille - crémeux caramel et noisettes

Brownie, croustillant praliné et caramel beurre salé

Amandes / ganache

Pâte sablé, crème de noisette et crunchy amande

Pâte sable / crème de noisette et noisette entière

Pâte sablé / amandes

Pâte sablé et crème de coco et amande

Pâte feuilletée / noix, amande,noisette…

Pâte sablé sur boule en chocolat blanc et praliné pistache avec insert de crème pistache

Pâte sablé noisette et cœur caramel

Molly vanille crémeux gianduja, croustillant noisette et caramel beurre salé

Pâte sable / pâte d’amandes

Génoise vanille / chantilly mascarpone / framboises entières et son coulis

Génoise vanille / ganache coco et croustillant noisette

Molly cake vanille / ganache vanille / insert de mangue

Sablés prestiges / crème de pistache-noisette

Molly chocolat/crémeux et ganache montée

Sponge cake / mangue passion

Ganache montée vanille / crémeux caramel / noix de pécan caramélisée

Pâtes d’amandes et pâte de chocolat

Goûts au choix

Pâte sucrée amandes / crème d’amande / confit de framboise / framboises fraîches

Fraise/framboise et crème meringuée

Vanille/ insert crème de noisette / crème chocolat et caramel au beurre salé

Génoise vanille

Génoise glace

Tout goûts

Tout goûts

Vanille/insert curd citron et chantilly mascarpone

Cupcake fourré et decoré

Génoise vanille

Génoise vanille et curd fraise / framboise

Macaron / ganache / fruits

Génoise vanille / chantilly mascarpone

Base de quatre quarts vanille

Poudre d’amandes / meringue et insert framboise / ganache montée

Fraisier

Pâte à cookie / insert pâte « kinder bueno », noisette caramélisée et coulure de caramel beurre salé

Macaron / ganache montée / insert de fruit

Layer cake (façon fraisier)

Molly vanille et fruits rouge / ganache

Molly ganache et caramel beurre salé