Sponge cake curd passion chocolat blanc
Sponge cake curd passion chocolat blanc
○ framboises (haut) ○ chocolat (bas)
Pièce monté
Génoise vanille garniture : ganache montée au chocolat blanc et crèmeux fraise
Molly cake, ganache chocolat fruits secs
Molly choco/ ganache et caramel beurre salé
Génoise vanille garniture : ganache montée au chocolat au lait, ganache montée au chocolat blanc et crèmeux fraise
Génoise vanille ganache montée au chocolat blanc etm, chantilly mascarpone et crèmeux framboise
○ cakedesign chocolat (bas) / mangue-passion (haut) ○ biscuits personnalisés vanillés