Génoise chocolat fourrage crème au speculoos couverture chantilly mascarpone drip speculoos

Génoise chocolat fourage chantilly mascarpone kinder bueno couli nutella couverture chantilly mascarpone vanille drip chocolat noir

Layer cake avec génoise à l'orange fourrage crème chantilly mascarpone vanille et crème à l'orange couverture chantilly mascarpone déco au chocolat et pâte à sucre

Recouvert de pate a sucre pour 20-25 personnes

Je vous propose 3 goûts de cookies : -framboise et chocolat blanc -chocolat noir et noisette -chocolat au lait et noix de pécan vendu par 12

Tarte aux pommes composée : d’une base en pâte filo caramélisée, d’une crème d’amande, d’une compoté de pomme, et de pomme fraîche. peu être réalisé en taille : 6-8-10-12 parts

Ce gâteau peu être réalisé a d’autres goûts comme par exemple : -goût fruits exotiques -goût poire caramélisée il est composé d’une bavaroise a la vanille et fèves de tonka, d’un insert fruité, de biscuits cuillères et d’une ganache monté légère aux chocolat blanc réalisable pour les tailles suivantes : 6-8-10-12 parts

Le numéro chocolat est composé: d'une crème diplomate au chocolat, d'une dacquoise noisette croustillante et moelleuse à coeur, d'un praliné amande et noisette et de noisettes torréfiées. le numéro citron meringué est composé : d'une crème citron, d'un biscuit dacquoise croquant et moelleux à coeur et d'une meringue italienne et d’un gel citron (ce gâteau peu être réalisé par le numéro où la lettre que vous souhaitez et est disponible en taille 10-15-20-25-30-40-50-60-70 ou 80 parts)

Le numéro vanille fruits rouge est composé: d'une crème diplomate a la vanille de madagascar, d'un biscuit dacquoise croquant et moelleux à coeur, d'un confit aux fruits rouges et de fruits frais le numéro exotique est composé: d'une crème diplomate aux fruits exotiques, mangue fraiche, d'un biscuit dacquoise croquant et moelleux à coeur à la coco et au citron vert (ce gâteau peu être réalisé par le numéro où la lettre que vous souhaitez et est disponible en taille 10-15-20-25-30-40-50-60-70 ou 80 parts)

Le numéro vanille fruits rouge est composé: d'une crème diplomate a la vanille de madagascar, d'un biscuit dacquoise croquant et moelleux à coeur, d'un confit aux fruits rouges et de fruits frais le numéro chocolat est composé: d'une crème diplomate au chocolat, d'une dacquoise noisette croustillante et moelleuse à coeur, d'un praliné amande et noisette et de noisettes torréfiées. (ce gâteau peu être réalisé par le numéro où la lettre que vous souhaitez et est disponible en taille 10-15-20-25-30-40-50-60-70 ou 80 parts)